
"Comer como un sultán", taller de cocina medieval árabe
El 24 de junio 2026 , la Fundación Al Fanar se unió a La Huerta de los Sentidos para celebrar un taller de cocina medieval árabe en memoria del profesor Daniel Newman (1963–2026), uno de los grandes estudiosos de la gastronomía árabe medieval y autor de obras fundamentales como The Sultan’s Feast, The Exile’s Cookbook…




















































































































































































































































































